El nom de l'Ampolla "l'ampolla" en català es deu a la silueta en forma d'àmfora que hi havia a l'antiga desembocadura del riu, un espai que actualment concentra tots els components del delta de l'Ebre : mar, badia, terra, dunes . Durant el segle XX, el seu principal episodi històric va ser la lluita per la segregació del Perelló , que va dur a terme després de 50 anys d’enfrontaments entre els dos municipis, el 5 de maig de 1990. Per tant, és una ciutat jove i girada cap al futur gràcies al desenvolupament de l' ecoturisme .

L'Ampolla és membre de la Carta Europea de Turisme Sostenible des del 2007 a través del Parc Natural del Delta de l'Ebre. Des del 2013 és una reserva de la biosfera com a municipi complet de les Terres de l’Ebre. L'Ampolla també ha obtingut el segell de l'associació internacional Global Green Destination com una de les 100 millors destinacions sostenibles del món (2016 i 2017).